魚(yú)是我們生活中常見(jiàn)的一種食材,因其所含營(yíng)養(yǎng)極高且做法多種常會(huì)被人們應(yīng)用在飲食中,但由于很多魚(yú)里面含有小刺,大家時(shí)常常會(huì)誤食魚(yú)刺卡在喉嚨上,那么喉嚨卡魚(yú)刺喝醋可緩解是真的嗎?一起看看吧。
醋可以軟化魚(yú)刺。簡(jiǎn)單地把魚(yú)刺浸泡在醋里確實(shí)能溶解骨頭中的鈣鹽,軟化堅(jiān)硬的骨頭,但要花30多分鐘才能軟化它們。如果魚(yú)刺卡在喉嚨,不建議喝醋,因?yàn)槭炒缀械囊宜岷康鸵话阒挥?%~6%,這么少的乙酸含量,喝少量的醋根本不足以軟化魚(yú)刺、魚(yú)骨,而喉嚨上下是通的,喝再多的醋,也僅僅是穿喉而過(guò),況且魚(yú)刺的一頭是扎在組織里,接觸不到醋,所以喝醋根本起不到軟化魚(yú)刺的作用。
喉嚨被魚(yú)刺卡住了是比較要緊。喉嚨被魚(yú)刺卡住了首先要做的就是不能吃不能喝,做到禁食水以后,及時(shí)到醫(yī)院請(qǐng)醫(yī)生檢查。如果醫(yī)生在咽喉部見(jiàn)到魚(yú)刺,可以直接取出。如果沒(méi)有見(jiàn)到,而病人感覺(jué)吞咽疼痛明顯的話(huà),就需要做相關(guān)檢查了。
一方面食醋酸度較低,而且喝醋停留在咽部及食道時(shí)間很短,對(duì)骨刺幾乎沒(méi)有任何作用。另一方面如果含醋在咽喉部,不僅不能排除卡喉的魚(yú)刺,還會(huì)引起黏膜燒傷、氣管水腫等不良影響。如果魚(yú)刺卡住喉嚨比較深,魚(yú)刺需要去醫(yī)院外科用鉗子取出來(lái)。
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